Trong lĩnh vực pháp chế ngân hàng ở Việt Nam, Luật sư Nguyễn Minh Thắng được biết đến như tác giả của hệ thống quy trình nghiệp vụ đồ sộ tại Ngân hàng TMCP Đông Nam Á SeaBank.

Tính đến thời điểm hiện nay, Luật sư Nguyễn Minh Thắng đã có trên 07 năm trực tiếp làm việc tại các Ngân hàng thương mại (VIB Bank, SeABank, MaritimeBank) với các chức danh đã thực tế đảm nhận gồm: Trưởng Phòng Pháp chế; Trưởng Phòng Pháp chế và Tuân thủ; Phó Giám đốc Khối Pháp chế và Giám sát tuân thủ. Bằng kinh nghiệm và kiến thức chuyên sâu của mình, Luật sư Thắng đã đóng góp hàng chục bài viết nghiên cứu, trả lời phỏng vấn chuyên sâu được phổ biến trên các báo chuyên ngành tài chính ngân hàng với tư cách một chuyên gia phản biện. Luật sư Nguyễn Minh Thắng hiện nay đang là Phó Giám đốc Khối Pháp chế Tuân thủ của MaritimeBank, giảng viên của Học viện Tư pháp chuyên đào tạo các luật sư và là một trong những giảng viên chính của SBankTraining với trên 100 buổi giảng về pháp luật tài chính ngân hàng.